Norwegische Eismeergarnelen (Pandalus borealis) werden in der sauberen Tiefsee des Nordmeeres gefangen. Sie zeichnen sich durch eine Qualität und Reinheit aus, die nur wenigen anderen Produkte auf der Welt eigen ist. Sofort nach dem Fang werden diese Eismeergarnelen an Bord im Arktiswasser gekocht. Diese Eismeergarnelen sind - IQF mit Kopf und Schale, in 5 kg Kartons - verfügbar. Diese besonderen Eismeergarnelen basieren auf dem Konzept der unverfälschten Gourmet-Lebensmittel unmittelbar aus der Arktis. Eismeergarnelen leben in den Tiefen der Barentssee und wachsen auf Grund der konstant niedrigen Temperaturen nur sehr langsam. Dies ist einer der Hauptgründe für den charakteristischen, süßlichen Geschmack und die unvergleichliche Konsistenz.
Zudem sind diese Wildfanggarnelen äußerst gesund. Sie enthalten gerade einmal 0,8 gr Fett auf 100 gr und sind Quelle wichtiger Nährstoffe und Vitamine, u.a. der Vitamine A, B, B12, D und E. Die Garnelen sind ein reines Naturprodukt und enthalten keinerlei Zusatzstoffe.
Coldwater Prawns of Norway AS ist der einzige Hersteller weltweit, der zertifiziert durch MSC, FOS und KRAV 100 % norwegische IQF-gefrostete Eismeergarnelen liefert.
Erhältlich in drei Größensortierungen: 90-120 Stk/kg, 70-90 Stk/kg und 50-70 Stk/kg
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